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       [摘要] 近日，北京清真老字號“祥聚齋”攜手匯源集團成立一家新公司，并推出了清真果汁飲料系列產品。

　　6月26日，北京清真老字號“祥聚齋”攜手匯源集團組建的北京祥聚齋匯源清真飲料有限公司正式成立，并推出了新公司的首款產品——清真果汁飲料系列產品。

　　清真果汁飲料在原料來源、生產、加工、儲存及其銷售環(huán)節(jié)中，嚴格依據《北京市清真食品管理條例》要求，由中國伊斯蘭協會監(jiān)制，讓穆斯林消費者飲用到安全放心的產品，讓清真飲料的出口更為可靠，質量更有保證。

　　北京祥聚齋匯源清真飲料有限公司董事長王猛告訴記者，開發(fā)清真果汁飲料不但填補了國內清真果汁飲料的空白，也為我國約3000萬穆斯林消費者提供了專用軟飲。王猛表示，清真果汁飲料將率先銷往我國的西北地區(qū)以及北京的清真餐飲企業(yè)。