北京時間8月8日，Outback牛排餐廳母公司Bloomin" Brands登陸納斯達克，開盤價11.64美元較11美元發行價漲5.8%，籌資1.76億美元。截止發稿上漲11.55%至12.27美元，總市值約14.2億美元.

Bloomin的營收隨店面在美國國內和國際的擴張一直保持穩健增長，2010財年扭虧為盈。2012年7月25日，Bloomin" Brands公布了IPO發行價區間，計劃以每股$13-$15的價格發行2140萬股。8月7日，Bloomin" Brands下調IPO價格至11美元的價格發行1600萬股（19%為股東獻售）。

　　2011年，營業收入增加了6%，營業利潤增加了26%。在2012年第一季和2011年年底統計，BLMN的營業收入分別達到11億美元和38億美元，凈利潤分別達到0.5億美元和1億美元，調整后的稅息折舊及攤銷前利潤分別是1.43億美元和3.615億美元。