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CCTV《創(chuàng)業(yè)天使》、新浪微博、微美食共同主辦的2012“中國好味道”美食排行榜評選啟動儀式后，作為系列活動之一的“最具投資價值餐飲企業(yè)”評選也于近日正式在京拉開了帷幕。中聯(lián)部、商務部、中國商業(yè)聯(lián)合會、中國電子商務協(xié)會、中國團購發(fā)展指導中心等相關部門領導以及行業(yè)和媒體代表共同見證了這一時刻，與會嘉賓就如何樹立行業(yè)標桿和推動餐飲業(yè)健康持續(xù)發(fā)展等問題進行了深入探討并交換了意見。

中共中央對外聯(lián)絡部原副部長李北海在致辭中指出“大家的眼睛是雪亮的，通過這個活動，評選出來最健康和味道最好的美食，它的出品企業(yè)就一定是我們上面所說的是最具有投資價值的餐飲企業(yè)。”

金百萬餐飲管理公司董事長鄧超說在發(fā)言中表示作為一個餐飲的從業(yè)者，力挺這么有意義的活動是義不容辭的。品牌是企業(yè)價值的重要體現(xiàn)，活動可以幫助企業(yè)進行品牌宣傳和品牌營銷，幫助企業(yè)家提高對品牌的重視程度，把品牌意識建立起來。

呷哺呷哺副總裁富宇在會上表示“這次活動對呷哺呷哺來說是愿意不愿意都必須參加的。食品的‘食’字就是一個‘人’加一個良心的‘良’，如果做沒有良心的食品，我想它也不具備什么味道，更不具備投資價值。”

今年年初中國證監(jiān)會主席郭樹清曾公開力挺餐飲企業(yè)上市，他認為餐飲服務業(yè)在經(jīng)濟中的地位和作用不可忽視、小視，資本市場在餐飲業(yè)發(fā)展過程中理應發(fā)揮資本助推器的功能。郭樹清的這一表態(tài)被業(yè)內(nèi)視為餐飲業(yè)上市解凍的信號，這也意味著餐飲行業(yè)或?qū)⒃谖磥韼啄暧瓉碣Y本市場的春天。從2007年開始風險投資對餐飲行業(yè)青睞有加，據(jù)統(tǒng)計，僅2007年一年，投資餐飲業(yè)的資金就超過了50億元人民幣，算上2006年和2008年的投資，風投注資餐飲行業(yè)的規(guī)模至少達80億元，至2011年底，餐飲行業(yè)坐擁2萬億元市場。

“中國好味道”在此時同步推出“最具投資價值餐飲企業(yè)”評選對于投資機構(gòu)和餐飲企業(yè)來說都有著非常與眾不同的意義，也是系列活動中最受矚目的一項重要內(nèi)容，候選企業(yè)將通過推薦和自薦的方式在“中國好味道”美食排行榜入圍企業(yè)中產(chǎn)生，由行業(yè)專家、知名投資人、資深媒體人、評論家、美食家等組成的評委會將結(jié)合企業(yè)提交的各項經(jīng)營數(shù)據(jù)并參考微博票選的支持率等指標對候選企業(yè)做出相應的評價。該項活動不僅能夠幫助投資人發(fā)現(xiàn)和跟蹤餐飲業(yè)中的高價值項目，也可以通過各大媒體的高密度展示傳播幫助優(yōu)秀的餐飲企業(yè)樹立良好的品牌形象，從而整合更多的社會資源，獲得消費者和投資人的雙重青睞，在市場和資本的共同推動下使企業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

據(jù)悉， “中國好味道”美食排行榜頒獎盛典將于11月中旬在北京隆重舉辦，屆時獲獎企業(yè)將在會上分享各自的成功經(jīng)驗，部分獲獎代表將作為對話嘉賓出席第二屆中國O2O大會以及第二屆中國創(chuàng)投家大會，并受邀將參與CCTV《創(chuàng)業(yè)天使》電視論壇特別節(jié)目的錄制；系列活動將助力這些高品質(zhì)的企業(yè)早日從優(yōu)秀走向卓越！