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網址：www.domachine.com.cn棉花糖拌炸醬面 這就是傳說中的中華料理？
發布時間：2016-01-20
一家位于韓國第二大城釜山的中國餐廳，除了賣基本的中華料理，還賣一種特別的面??棉花糖炸醬面。吃之前得先將棉花糖和炸醬面拌到一起，讓它們融為一體，還給它起了個名字：“張盤的花”，吸引了很多食客的注意。
“張盤的花”被擺上桌后，視覺上就有強大的沖擊，吃炸醬面之前，首先要將棉花糖拌到里面。也許你會懷疑，咸咸的炸醬面和甜甜的棉花糖結合在一起，味道是不是很奇怪。店家用棉花糖取代醬料中的糖份，讓味道變得又甜又辣，非常鮮美。
來源：紅餐網
