日前，明星跨界投資人海泉對(duì)筷玩思維獨(dú)家透露，繼胡桃里音樂(lè)餐廳和巨匠料理后，其將再投音樂(lè)餐廳，并計(jì)劃在年底正式開(kāi)業(yè)。這一消息再次驗(yàn)證了筷玩思維對(duì)吃喝和玩樂(lè)深度融合必將是產(chǎn)業(yè)大勢(shì)的率先判斷。

      圈內(nèi)人士都知道，胡桃里音樂(lè)餐廳將音樂(lè)、美食、美酒、表演融于一體，提供比酒吧更具文化氛圍且高性價(jià)比酒水美食的豐富夜生活形式，成為餐飲界里最大的黑馬。其門(mén)店范圍幾乎涵蓋了整個(gè)中國(guó)，南至三亞，北至哈爾濱，東至青島，西至西寧，幾乎是開(kāi)一家就火一家，受到市場(chǎng)和消費(fèi)者的普遍熱捧。據(jù)筷玩思維了解，于去年5月17日營(yíng)業(yè)的位于北京通惠河畔的胡桃里音樂(lè)酒館，就是由海泉投資。2016年，海泉繼續(xù)在餐飲行業(yè)發(fā)力，持續(xù)擴(kuò)大在餐飲行業(yè)的布局，包括前不久在北京低調(diào)開(kāi)業(yè)的巨匠日本料理和正在籌備的音樂(lè)餐廳。

      海泉作為在娛樂(lè)圈打拼近二十載的“老人”，一直致力于跨界聯(lián)合，其海泉基金在成立三年之間成績(jī)斐然，資金管理規(guī)模達(dá)13億元，投資的30多個(gè)項(xiàng)目中，70%獲得了下一輪融資。

     不久前，海泉基金躋身“2016中國(guó)VC新勢(shì)力TOP20”。與它同列榜單的有英諾天使基金、梅花天使、復(fù)興昆仲、高榕資本、洪泰基金等國(guó)內(nèi)一線VC機(jī)構(gòu)。而海泉本人在2014年，首次以投資人身份登上《財(cái)富》中文版公布的“中國(guó)40位40歲以下的商界精英”榜單。

     據(jù)筷玩思維了解，海泉基金旗下已有三支基金。一支基金主要投資種子期和天使階段的早期項(xiàng)目。另外兩支主要投資A輪等階段的項(xiàng)目，但在投資方向與產(chǎn)業(yè)上有所區(qū)別，分別涉獵智能硬件、醫(yī)療器械、環(huán)保、泛娛樂(lè)等領(lǐng)域。

    值的特別關(guān)注的是，近兩年，海泉加大了對(duì)傳統(tǒng)消費(fèi)行業(yè)的關(guān)注，尤其是餐飲行業(yè)。從他對(duì)音樂(lè)餐廳的多次發(fā)力中也可以看出，他對(duì)這種音樂(lè)和美食融合形式的看好。

來(lái)源：頭條號(hào) / 筷玩思維